图集｜广东龙眼 夏日“亮眼”

荔枝季刚过，龙眼便登上广东水果摊的龙眼C位。

圆润龙眼肉，夏日粒粒似灯笼，亮眼簇拥在一起，图集散发着淡淡的广东香味，果肉白润细嫩、龙眼晶莹饱满，夏日咬上一口，亮眼汁多肉脆，图集甜蜜充盈味蕾。广东

广东龙眼果肉白润细嫩，晶莹饱满。

龙眼是南国四大果品之一，素来有“骊珠”的美誉。广东龙眼不但味道可口，营养丰富，而且还是滋补佳品。李时珍曾说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”。

广东龙眼素有“骊珠”的美誉。程麒 摄

广东是中国龙眼原产地之一，种植面积约170万亩，位居全国第一。每年七八月份，是广东龙眼上市旺季。茂名是广东最大的龙眼生产基地，种植历史悠久，最早可追溯到2000年前。目前，茂名全市龙眼种植面积近80万亩。

茂名是广东最大的龙眼生产基地。

“储良龙眼出高州，高州龙眼甲天下”。高州是储良龙眼源产地。七十多年前，高州储良村人莫耀坤采回两棵野生龙眼种苗种植，其中一棵得以存活。其所产龙眼肉质口感俱佳，品质优异，这就是最初的储良龙眼。如今，储良龙眼成为全国乃至全球龙眼种植面积最大的品种。

高州储良龙眼母树。

石硖龙眼是栽培历史悠久的另一龙眼优质品种。一说“石硖”即“石夹”，最早的龙眼树从大石缝中长出来，树根吸收地下“精气”，结出来的龙眼果特别好吃。其肉厚核小、味甜清香、肉脆爽口。

北人参，南桂圆。龙眼属于温补水果，新鲜龙眼制成桂圆肉，可以滋补元气、补益心脾、养血安神。在高州，桂圆烘炉加工工艺传承数百年，先后研发生产桂圆肉、龙眼干、桂圆茶等产品。如今，龙眼加工品愈来愈多，龙眼酥、龙眼肠粉等风味独特。

广东龙眼加工品愈来愈多。程麒 摄

近年来，在广东农产品“12221”市场体系建设推动下，广东龙眼畅销全国、走向世界，品牌影响力持续增强，果农收益稳中有升，逐渐打破了以往“广东龙眼销广东，泰国龙眼销省外”的市场格局。未来，广东龙眼将呈现出更多样化的产品形态，为消费者们带来一场甜蜜盛宴。

广东龙眼畅销全国，走向世界，深受消费者喜爱。

【记者】王磊 蔡丹燕 实习生胡亦赟

【来源】南方农村报

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