“汕尾味道”北上陕西受热捧

从南海之滨到八百里秦川，来自汕尾的陕西受热农产品，在陕西带起了一阵热潮。汕尾味道近日，北上“南品北上 北品南下”省际交流合作暨广东名特优新农产品走进陕西（西安）宣传推介活动在陕西西安举行。陕西受热

“汕尾水土资源丰富，汕尾味道农产品以种类多、北上品质好而闻名，陕西受热有‘食在广东、汕尾味道鲜来汕尾’的北上说法。”汕尾市农业农村局相关负责人介绍，陕西受热截至目前，汕尾培育国家级名特优新农产品区域公用品牌21个,省级名特优新农产品区域公用品牌36个，国家地理标志保护产品5个，粤字号农产品品牌36个，形成多个特色农产品产业带。

在此次活动中，汕尾荔枝的优异品质，汇聚山海河湖特色产品的预制菜，吸引了众多关注。

在炎热的夏季，清爽的荔枝无疑是最受欢迎的时令水果。汕尾是广东荔枝主产区之一，粤东地区最大的荔枝产区，全市种种植面积25万亩，年产量约12万吨。汕尾出产妃子笑、桂味、糯米糍、黑叶等品种，其中“凤山红灯笼”是特有荔枝品种，以肉质细嫩、清甜爽口而出名，市场供不应求。

近年来，汕尾市通过建设荔枝高标准生产基地、培育壮大荔枝产业经营主体、加快荔枝产业基础设施建设、打造汕尾“魅荔”红色精品旅游线路等措施，积极推动荔枝产业优化升级，打造汕尾荔枝品牌，增强市场竞争力。

当前，汕尾以“12221”市场体系建设为抓手，努力打造汕尾荔枝区域公用品牌，深挖汕尾荔枝相关自然、人文、历史等品牌内涵，强化农产品质量安全监管，进一步提升品牌知名度和市场竞争力。通过多场营销推广活动，努力推动汕尾荔枝走出广东、面向全国。

汕尾依山傍海，是广府文化、潮汕文化与客家文化的融合之地，孕育出牛肉丸、马鲛鱼丸、鱼皮饺、粉签、薯粉、糕点、擂茶等100多种独具风味的特色美食。

今年3月，汕尾市预制菜产业联盟成立，目前，联盟已有成员企业80多个，涵盖了汕尾预制菜原料、生产、研发、物流、营销及金融服务等多个环节，合力“汕尾味道”整体品牌形象。

据介绍，近年来，汕尾结合独特的农业产业优势和资源优势，培育了国泰食品、五丰水产、富珍食品、东方铭海、佳宝食品、雅泰隆食品、嘎己喃食品等一批预制菜企业，形成了以汕尾鱼丸、晨洲蚝等为爆品，水产预制菜为主、畜禽预制菜为辅的发展格局。

“汕尾鱼丸以马鲛鱼为主料，肉质鲜嫩可口，多吃不腻；晨洲蚝有300多年历史，肥硕鲜腴、酥甜无粕，被誉为‘生蚝皇冠上的明珠’……”相关负责人介绍，汕尾有陆丰甘薯、城区生蚝、陆河青梅等一批有口皆碑的“金牌”农产品，为预制菜提供了丰富原料，汕尾出产的烧卖、鱼丸、肉丸、包点、炸鱼蛋、乌冬面等特色预制菜品深受粤港澳大湾区广大消费者喜爱。

除了荔枝和预制菜，海丰油占米、海丰莲花山茶等优质产品一同亮相。通过本次推介活动，汕尾和陕西市场联系更加紧密。随着各种农产品深入千家万户，“汕尾味道”被越来越多消费者所喜爱。

【记者】孙岁寒

【来源】南方农村报

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